410、430不锈钢有时也常被称叫为不锈铁，但其实严格的说法应该称为不锈钢。

      钢的定义就是在铁这种最基本的金属中加上其它金属元素，改变金属性能，达到理想适合各种不同场景使用的合金钢材料（两种或两种以上的不同金属熔炼后称为合金钢），通常钢铁中铬含量达到13%就具备很好的防锈能力，410、430的铬含量分别为13%和17%，已经达到一定的防锈能力，属于不锈钢中的铁素体、马氏体类不锈钢。虽然其耐腐蚀能力比不上奥氏体不锈钢（代表钢种304），但410、430在拉伸性能上、耐热高温上优于其他类不锈钢，也因其带磁也才能在电磁炉上使用，是一种质优价廉的节镍型不锈钢。